農薬・化学肥料に頼らない代表的な農法5選とその特徴

農薬や化学肥料を使わず、自然の力を活かして作物を育てる栽培方法には、さまざまな呼び方や考え方、実践方法があります。

今回は、その中でも代表的な農法である「自然栽培」「自然農法」「自然農」「協生農法」「菌ちゃん農法」を取り上げ、それぞれの特徴や違い、そしてノカノワの立ち位置もあわせて紹介します。

主な農法とその特徴

自然栽培

• 土の本来の力と植物の生命力を引き出すことを重視

• 肥料や農薬を使わず、必要最小限の人為的管理で育てる

• 耕すかどうかや草の管理方法は農家さんによって異なる

【代表的な実践者・団体】

木村秋則さん（青森県）、自然栽培全国普及会 など

自然農法

「自然農法」という名称は、歴史的に複数の系譜で用いられてきました。
代表的には次の二つに大別されます。

自然農法（福岡正信系）

• 四無主義（不耕起・無施肥・無農薬・無除草）を掲げる
• 「粘土団子による種まき」など独自の方法
• 農法というよりも自然哲学として国際的に知られる

【代表者】

福岡正信さん（愛媛県）

自然農法（岡田茂吉系）

• 世界救世教の創始者・岡田茂吉の思想を源流とする
• 肥料・農薬を使わないが、耕起は否定しない
• 宗教的背景を持ちながらも、研究・普及団体を通じて実践が広がっている

【代表的な団体】

MOA自然農法、秀明自然農法、自然農法国際研究開発センター（岐阜県）など

自然農

• 不耕起・無施肥・無農薬を基本とし、草や虫との共存を重視

• 作物・草・虫・土など、すべての生命と対話するように育てる

• 農法というより「生き方」として実践されることも多い

【代表者・団体】

川口由一さん（奈良県）、赤目自然農塾（三重県）など

協生農法

• 多様な植物を密植し、生態系の循環を活かす設計思想に基づく

• 肥料や農薬を使わず、人の手も最小限にとどめる

• 作物・草・虫が共生する環境を意図的につくり出す

【代表者】

大塚隆さん（三重県）など

菌ちゃん農法

• 土の中の微生物（菌）や小さな生き物の多様性を回復させることで、土本来の力を引き出す

• 化学肥料や農薬は使わず、草や落ち葉、生ごみなどの有機物を活用して土を育てる

• 自然を活かしながらも、有機物の投入や環境整備など積極的に人の手を加える工程が多い

【代表者・団体】

吉田俊道さん（長崎県）、菌ちゃんふぁーむ など

農法ごとの比較表

ここまで紹介してきた5つの農法はいずれも、肥料や農薬を使わないという共通点があります。
ただし、耕すかどうか、草や虫をどのように扱うか、自然との関わりをどの程度人が調整するかといった点は、それぞれの農法によって大きく異なります。

整理すると次のようになります。

※有機農法（有機JAS）も自然に寄り添う農法のひとつですが、基準の範囲内で一部の農薬の使用が認められています。そのため、この記事では「農薬・化学肥料を使わない栽培方法」に絞って紹介しています。

まとめ：農法名にとらわれない

ここで紹介した農法はいずれも、農薬や化学肥料を使わないことを基本としていますが、全国で統一された定義や基準があるわけではありません。

同じ名称でも、実際の内容や考え方は土地や人、環境によって異なります。

共通しているのは、自然の力を信じ、作物や土と向き合いながら育てていく姿勢です。

どの農法が正解ということではなく、その土地や人、作物に合わせて工夫を重ねながら、自然とともに育てる営みが、今も各地で続けられています。

ノカノワの立ち位置

ノカノワは、特定の農法だけを推奨したり、優劣をつけることはしません。
私たちが大切にしているのは、名前ではなく、その農家さんが「どのような環境で」「どのような考えを持って」「どのような農業」をしているのかという点です。

農薬や化学肥料を使わない理由は農家さんによってさまざまです。
環境を守るため、安心できる食べ物をつくるため、次の世代に命をつなぐため──
その背景には、その土地の気候や土質といった環境条件、そして農家さんが大切にしている思いや価値観があります。

そうした理由や背景を、正確でわかりやすい言葉で伝えることが、ノカノワの役割です。

農法名だけでは伝わらない現場での工夫や自然との向き合い方、そして農家さんの思いなどを紹介することで、互いの理解が深まり、新たなつながりが生まれると考えています。

補足

ノカノワでは、農薬や化学肥料に頼らない農法をまとめて「自然栽培」ということがありますが、これは、一般的に広く知られ、自然に寄り添う栽培というイメージを持ちやすいという理由からであり、特定の農法を指しているわけではありません。