2025.11.13

草マルチの基本と注意点｜自然栽培・家庭菜園で草を味方にする方法

自然栽培や家庭菜園では、草を敵として抜き続けるだけではなく、刈った草を畑に活かす「草マルチ」という方法があります。

「マルチ」というとビニールを思い浮かべる方も多いですが、実は身近に生えている草でも、十分に効果を発揮します。

今回は、草マルチの効果や注意点、誰でもできる始め方をご紹介します。

草マルチとは？

草マルチとは、刈り取った草を畝や株元に敷いて、土の保護や養分供給に活かす方法です。
自然界では、落ち葉や枯れ草が地面を覆って土を守っていますが、それを畑や家庭菜園でも応用します。

草マルチのメリット

効果	説明
土の乾燥防止	草が地表を覆い、水分の蒸発を防ぎます
雑草抑制	敷いた草が光を遮り、新しい雑草を生えにくくします
雨の泥はね防止	雨による泥の跳ね返りから作物を守ります
土壌改良	時間とともに分解され、有機物が土に還元されます

草マルチの注意点

草マルチはとても便利ですが、使い方を誤ると逆効果になることもあります。
次のポイントに気をつけて、少しずつ慣れていきましょう。

どんな草でもOKではない

どんな草でも使えるわけではありません。
繁殖力の強い草（チガヤやドクダミなど）や、他の植物の成長を抑える性質をもつ草（セイタカアワダチソウなど）は、使い方に注意が必要です。
また、花や種がついた草を使うと、敷いたあとに新しい雑草が増えてしまうこともあります。
花が咲く前の若い草を刈り、健康な状態のものを使うのが基本です。

湿った草は虫やカビの原因に

刈りたての草は水分が多く、蒸れるとナメクジやカビの発生源になることがあります。
日なたで数日干して、水分を飛ばしてから使うと安心です。

厚く敷きすぎない

一度にたくさん敷くと、風通しが悪くなり、地温が下がったり、根が蒸れたりすることがあります。
最初は薄く（2〜3cm程度）敷いて、様子を見ながら少しずつ重ねていくとちょうど良いです。

草マルチに向いている草の例

草マルチには、柔らかく乾きやすい若い草が向いています。
以下のような草が代表的です。

草名	特徴・効果	注意点
スギナ	ミネラルが豊富／乾きやすい	地下茎ごと敷かない
カラスノエンドウ	春先に繁茂／窒素固定／柔らかい	種ができる前に刈る
メヒシバ（イネ科雑草）	表面を広く覆う／乾燥しやすい	大きくなる前に刈る
オオバコ	葉が広く、土を覆いやすい	湿った場所では厚くしすぎない
ヨモギ	刈ると香り成分で虫除け効果も	根が強いので根ごと敷かない
チドメグサ	低く地面を覆う／乾燥しやすい	湿気の多い時期は注意
シロツメクサ（クローバー）	土を豊かにする／刈って敷きやすい	種ができる前に刈る
ナズナ	春先によく生える／乾きやすい	花や種がつく前に刈る
ハコベ	柔らかく分解しやすい	湿ったまま厚く敷かない

草マルチに向かない草の例

草マルチに使う草には、それぞれ特徴があります。
中でも、繁殖しやすい草や、他の植物に影響を与える草は扱いに注意が必要です。
代表的な例を以下にまとめました。

草名	理由・注意点
セイタカアワダチソウ	他の植物の成長を抑える成分（アレロパシー）を出すため、敷いた直後に影響が出ることがあります。完全に乾かしてから使うのが安心です。
チガヤ・ススキなど多年草	地下茎で増えるため、根や茎を残したまま敷くと繁殖してしまうことがあります。地上部だけを乾かして使いましょう。
ドクダミ	地下茎が強く、少しでも残ると再生します。根を取り除いても、乾燥が不十分だと再発することがあるため注意が必要です。
花や種がついた草全般	種が落ちると新たな雑草になります。花や種がつく前に刈り取って使うのが基本です。